Receita para 4 hamburgers.
ingredientes:
– 2 latas de atum ao natural
– 2 ovos
– 4 colheres de sopa rasas de aveia
– 1/2 colher de sementes de chia
Modo de preparação:
Misturar tudo num recipiente, de modo a fazer uma pasta uniforme.
Dividir a massa em 4 hamburgers, grelhar numa frigideira anti aderente untada com um fio de óleo de côco.
Obrigado Francisco Fernandes.
Boas refeições…
Foi-me passada pelo Personal Trainer Eduardo Schultz e pela minha amiga Samanta DeÁvila E Castilho.
Bons Snacks…
Ufff…
Muito arduamente chego hoje ao fim das 3 fases (completinhas e rigorosíssimas) da dieta metabólica e o resultado foi ficar a ver novamente os meus abdominais.
Foi um mês (excepto os 2 dias off – amanhã o terceiro…) sem tocar em hidratos de carbono, quer açúcares, quer complexos: nem frutas, nem adoçantes, café amargo, nada de pão, massas e grãos.
Agora vêm 4 semanas de Intermitent Fasting 5:2.
Acho que vai ser muito mais fácil, pois a restrição alimentar é menor (5 dias de dieta paleo e 2 de “jejum” – 600 kcal) e o objectivo é aumentar a massa muscular mantendo a definição atingida.
Mas para já, estou ansioso por amanhã pois será o dia off (e último!) da metabólica.
Vou comer tudo o que aparecer na minha frente porque eu mereço!
P.S.: a foto é do meu pequeno-almoço que já está preparado…lol. Acho que nem vou conseguir dormir…
Depois do artigo aprenda a criar uma refeição “Paleo” de 3 partes, fica aqui um resumo das publicações da semana, com 7 receitas para inspiração.
São receitas básicas e muito práticas, que podem ser completadas com os princípios do artigo aprenda a criar uma refeição “Paleo” de 3 partes.
O objectivo é dar soluções para as desculpas de não comer de forma saudável.
1ª – Omelete
2ª – Bife Macadâmia
3ª – Frango assado
4ª – Salada verde básica
5ª – Espinafre ao alho
6ª – Legumes assados
7ª – Guacamole
Boas refeições…
Depois do artigo como criar uma refeição “Paleo” de 3 partes, ficam agora com 7 receitas – uma por dia – para inspiração.
Estas são receitas básicas e muito práticas. Cozinhar “Paleo” pode ser rápido e simples.
Se souberem como fazer as 7 receitas, têm sempre algo bom para comer mesmo se o tempo e recursos forem limitados.
1ª – Omelete
2ª – Bife Macadâmia
3ª – Frango assado
4ª – Salada verde básica
5ª – Espinafre ao alho
6ª – Legumes assados
7ª – Guacamole
7ª – Guacamole
Use dois abacates maduros (para amadurecer mais rápido, coloque-os num saco de papel durante a noite).
Corte-os ao meio e retire da pele.
Numa tigela, misture o abacate, sumo de um limão, uma pitada de sal e uma pitada de pimenta caiena (Pimenta-Caiena, Pimenta-de-Caiena ou pimenta-vermelha).
Amasse a mistura.
Experimente juntar especiarias e outros ingredientes para criar sua própria receita.
Boas refeições…
Depois do artigo como criar uma refeição “Paleo” de 3 partes, ficam agora com 7 receitas – uma por dia – para inspiração.
Estas são receitas básicas e muito práticas. Cozinhar “Paleo” pode ser rápido e simples.
Se souberem como fazer as 7 receitas, têm sempre algo bom para comer mesmo se o tempo e recursos forem limitados.
1ª – Omelete
2ª – Bife Macadâmia
3ª – Frango assado
4ª – Salada verde básica
5ª – Espinafre ao alho
6ª – Legumes assados
7ª – Guacamole
6ª – Legumes assados
Escolha uma variedade de vegetais de raiz e tubérculos (cenoura, inhame, batata doce, nabo, aipo, beterraba, espargos, couve de bruxelas, couve, cogumelos, cebola, pimentos)
Atire-os numa assadeira com um fio de óleo de côco ou óleo de macadâmia e uma pitada de sal.
Asse a 200º C durante 45 minutos ou até dourar.
Misture uma ou duas vezes durante o cozimento.
Boas refeições…
Depois do artigo como criar uma refeição “Paleo” de 3 partes, ficam agora com 7 receitas – uma por dia – para inspiração.
Estas são receitas básicas e muito práticas. Cozinhar “Paleo” pode ser rápido e simples.
Se souberem como fazer as 7 receitas, têm sempre algo bom para comer mesmo se o tempo e recursos forem limitados.
1ª – Omelete
2ª – Bife Macadâmia
3ª – Frango assado
4ª – Salada verde básica
5ª – Espinafre ao alho
6ª – Legumes assados
7ª – Guacamole
5ª – Espinafre ao alho
Lave e pique o espinafre fresco.
Numa panela grande (alta lados), aqueça 1 colher de sopa óleo de macadâmia.
Adicione 2 dentes de alho picados e deixe cozinhar 2 minutos.
Encha a panela completamente com espinafre.
Mexa com cuidado e deixe cozinhar até murchar (que vai encolher muito).
Boas refeições…
Depois do artigo como criar uma refeição “Paleo” de 3 partes, ficam agora com 7 receitas – uma por dia – para inspiração.
Estas são receitas básicas e muito práticas. Cozinhar “Paleo” pode ser rápido e simples.
Se souberem como fazer as 7 receitas, têm sempre algo bom para comer mesmo se o tempo e recursos forem limitados.
1ª – Omelete
2ª – Bife Macadâmia
3ª – Frango assado
4ª – Salada verde básica
5ª – Espinafre ao alho
6ª – Legumes assados
7ª – Guacamole
4ª – Salada verde básica
Pique uma alface romana, um tomate e um pepino.
Adicione 2 colheres de sopa de azeite de oliva ou óleo de macadâmia, 1 colher de sopa de vinagre de maçã e uma pitada de sal.
Misture bem e deixe refrigerar até servir.
Esta é uma boa salada básica por si só ou uma “base” para os mais criativos.
Pode ainda acrescentar todos os tipos de legumes e nozes picadas.
Boas refeições…
Depois do artigo como criar uma refeição “Paleo” de 3 partes, ficam agora com 7 receitas – uma por dia – para inspiração.
Estas são receitas básicas e muito práticas. Cozinhar “Paleo” pode ser rápido e simples.
Se souberem como fazer as 7 receitas, têm sempre algo bom para comer mesmo se o tempo e recursos forem limitados.
1ª – Omelete
2ª – Bife Macadâmia
3ª – Frango assado
4ª – Salada verde básica
5ª – Espinafre ao alho
6ª – Legumes assados
7ª – Guacamole
3ª – Frango assado
Lave e seque um frango (+/-3Kg).
Amarre com cordel de cozinha para manter as pernas e as asas junto ao corpo, mesmo para cozinhar.
Polvilhe com sal e um pouco de pimenta.
Deixe cozinhar durante 1 hora, a 230°C.
Retire do forno e regue com o molho do tabuleiro.
Deixe o frango repousar durante 10 minutos antes de o cortar.
Boas refeições…
Depois do artigo como criar uma refeição “Paleo” de 3 partes, ficam agora com 7 receitas – uma por dia – para inspiração.
Estas são receitas básicas e muito práticas. Cozinhar “Paleo” pode ser rápido e simples.
Se souberem como fazer as 7 receitas, têm sempre algo bom para comer mesmo se o tempo e recursos forem limitados.
1ª – Omelete
2ª – Bife Macadâmia
3ª – Frango assado
4ª – Salada verde básica
5ª – Espinafre ao alho
6ª – Legumes assados
7ª – Guacamole
2ª – Bife
Aqueça uma colher de chá de óleo de macadâmia numa frigideira.
Polvilhe os dois lados de um bife com uma pequena quantidade de sal.
Deixe cozinhar 3-4 minutos de cada lado para meio-raro (ou mais, dependendo da espessura) e descansar por 5 minutos antes de servir.
Acompanhe com vegetais a gosto.
Boas refeições…
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