dieta metabolica

Resumo: 7 comidas super rápidas, 7 soluções fáceis.

Depois do artigo aprenda a criar uma refeição “Paleo” de 3 partes, fica aqui um resumo das publicações da semana, com 7 receitas para inspiração.

São receitas básicas e muito práticas, que podem ser completadas com os princípios do artigo aprenda a criar uma refeição “Paleo” de 3 partes.

O objectivo é dar soluções para as desculpas de não comer de forma saudável.

1ª – Omelete
2ª – Bife Macadâmia
3ª – Frango assado
4ª – Salada verde básica
5ª – Espinafre ao alho
6ª – Legumes assados
7ª – Guacamole

Boas refeições…

guacamole

7 Comidas Rápidas (7ª – Guacamole)

Depois do artigo como criar uma refeição “Paleo” de 3 partes, ficam agora com 7 receitas – uma por dia – para inspiração.

Estas são receitas básicas e muito práticas. Cozinhar “Paleo” pode ser rápido e simples.
Se souberem como fazer as 7 receitas, têm sempre algo bom para comer mesmo se o tempo e recursos forem limitados.

1ª – Omelete
2ª – Bife Macadâmia
3ª – Frango assado
4ª – Salada verde básica
5ª – Espinafre ao alho
6ª – Legumes assados
7ª – Guacamole

7ª – Guacamole

Use dois abacates maduros (para amadurecer mais rápido, coloque-os num saco de papel durante a noite).
Corte-os ao meio e  retire da pele.
Numa tigela, misture o abacate, sumo de um limão, uma pitada de sal e uma pitada de pimenta caiena (Pimenta-Caiena, Pimenta-de-Caiena ou pimenta-vermelha).
Amasse a mistura.
Experimente juntar especiarias e outros ingredientes para criar sua própria receita.

Boas refeições…

vegetais

7 Comidas Rápidas (6ª – Legumes assados)

Depois do artigo como criar uma refeição “Paleo” de 3 partes, ficam agora com 7 receitas – uma por dia – para inspiração.

Estas são receitas básicas e muito práticas. Cozinhar “Paleo” pode ser rápido e simples.
Se souberem como fazer as 7 receitas, têm sempre algo bom para comer mesmo se o tempo e recursos forem limitados.

1ª – Omelete
2ª – Bife Macadâmia
3ª – Frango assado
4ª – Salada verde básica
5ª – Espinafre ao alho
6ª – Legumes assados
7ª – Guacamole

6ª – Legumes assados

Escolha uma variedade de vegetais de raiz e tubérculos (cenoura, inhame, batata doce, nabo, aipo, beterraba, espargos, couve de bruxelas, couve, cogumelos, cebola, pimentos)
Atire-os numa assadeira com um fio de óleo de côco ou óleo de macadâmia e uma pitada de sal.
Asse a 200º C durante 45 minutos ou até dourar.
Misture uma ou duas vezes durante o cozimento.

Boas refeições…

espinafre ao alho

7 Comidas Rápidas (5ª- Espinafre ao alho)

Depois do artigo como criar uma refeição “Paleo” de 3 partes, ficam agora com 7 receitas – uma por dia – para inspiração.

Estas são receitas básicas e muito práticas. Cozinhar “Paleo” pode ser rápido e simples.
Se souberem como fazer as 7 receitas, têm sempre algo bom para comer mesmo se o tempo e recursos forem limitados.

1ª – Omelete
2ª – Bife Macadâmia
3ª – Frango assado
4ª – Salada verde básica
5ª – Espinafre ao alho
6ª – Legumes assados
7ª – Guacamole

5ª – Espinafre ao alho

Lave e pique o espinafre fresco.
Numa panela grande (alta lados), aqueça 1 colher de sopa óleo de macadâmia.
Adicione 2 dentes de alho picados e deixe cozinhar 2 minutos.
Encha a panela completamente com espinafre.
Mexa com cuidado e deixe cozinhar até murchar (que vai encolher muito).

Boas refeições…

salada-alface-tomate

7 Comidas Rápidas (4ª – Salada verde básica)

Depois do artigo como criar uma refeição “Paleo” de 3 partes, ficam agora com 7 receitas – uma por dia – para inspiração.

Estas são receitas básicas e muito práticas. Cozinhar “Paleo” pode ser rápido e simples.
Se souberem como fazer as 7 receitas, têm sempre algo bom para comer mesmo se o tempo e recursos forem limitados.

1ª – Omelete
2ª – Bife Macadâmia
3ª – Frango assado
4ª – Salada verde básica
5ª – Espinafre ao alho
6ª – Legumes assados
7ª – Guacamole

4ª – Salada verde básica

Pique uma alface romana, um tomate e um pepino.
Adicione 2 colheres de sopa de azeite de oliva ou óleo de macadâmia, 1 colher de sopa de vinagre de maçã e uma pitada de sal.
Misture bem e deixe refrigerar até servir.
Esta é uma boa salada básica por si só ou uma “base” para os mais criativos.
Pode ainda acrescentar todos os tipos de legumes e nozes picadas.

Boas refeições…

frango assado

7 Comidas Rápidas (3ª – Frango assado)

Depois do artigo como criar uma refeição “Paleo” de 3 partes, ficam agora com 7 receitas – uma por dia – para inspiração.

Estas são receitas básicas e muito práticas. Cozinhar “Paleo” pode ser rápido e simples.
Se souberem como fazer as 7 receitas, têm sempre algo bom para comer mesmo se o tempo e recursos forem limitados.

1ª – Omelete
2ª – Bife Macadâmia 
3ª – Frango assado
4ª – Salada verde básica
5ª – Espinafre ao alho
6ª – Legumes assados
7ª – Guacamole

3ª – Frango assado

Lave e seque um frango (+/-3Kg).
Amarre com cordel de cozinha para manter as pernas e as asas junto ao corpo, mesmo para cozinhar.
Polvilhe com sal e um pouco de pimenta.
Deixe cozinhar durante 1 hora, a 230°C.
Retire do forno e regue com o molho do tabuleiro.
Deixe o frango repousar durante 10 minutos antes de o cortar.

Boas refeições…

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7 Comidas Rápidas (2ª – Bife Macadâmia)

Depois do artigo como criar uma refeição “Paleo” de 3 partes, ficam agora com 7 receitas – uma por dia – para inspiração.

Estas são receitas básicas e muito práticas. Cozinhar “Paleo” pode ser rápido e simples.
Se souberem como fazer as 7 receitas, têm sempre algo bom para comer mesmo se o tempo e recursos forem limitados.

1ª – Omelete
2ª – Bife Macadâmia
3ª – Frango assado
4ª – Salada verde básica
5ª – Espinafre ao alho
6ª – Legumes assados
7ª – Guacamole

2ª – Bife

Aqueça uma colher de chá de óleo de macadâmia numa frigideira.
Polvilhe os dois lados de um bife com uma pequena quantidade de sal.
Deixe cozinhar 3-4 minutos de cada lado para meio-raro (ou mais, dependendo da espessura) e descansar por 5 minutos antes de servir.
Acompanhe com vegetais a gosto.

Boas refeições…

omelete

7 Comidas Rápidas (1ª Omelete)

Depois do artigo como criar uma refeição “Paleo” de 3 partes, ficam agora com 7 receitas – uma por dia – para inspiração.

Estas são receitas básicas e muito práticas. Cozinhar “Paleo” pode ser rápido e simples.
Se souberem como fazer as 7 receitas, têm sempre algo bom para comer mesmo se o tempo e recursos forem limitados.

1ª – Omelete
2ª – Bife Macadâmia
3ª – Frango assado
4ª – Salada verde básica
5ª – Espinafre ao alho
6ª – Legumes assados
7ª – Guacamole

1ª – Omelete
Aqueça uma colher de sopa de óleo de côco numa panela em lume médio.
Numa tigela, misture 3 ovos orgânicos e uma pitada de sal.
Despeje os ovos na frigideira quente e incline levemente para distribuir (cerca de 30 segundos).
Deixe os ovos ficarem firmes sem mexê-los.
Adicione carne cozida e vegetais à sua escolha e, cuidadosamente, dobre a omelete ao meio.

Boas refeições…